>LEITARVÉLIN

SOÐMJÖL, Hvað er .að?, spyrja eflaust margir, og kannski ekki að ástæðulausu, því aðeins  ein slík verksmiðja er til hér á landi, en hún er eign Síldarverksmiðja ríkisins, og er staðsett á  Siglufirði. Aðeins örfáar slíkar verksmiðju eru til í allri Evrópu, og líklega þó víðar

Ég náði tali af verksmiðju-stjóranum Ólafi Þór Haraldssyni.  og sýndi hann mér fyrirtækið og skýrði út fyrir mér í stórum dráttum. Hann fræddi mig m.a. á  því, að alls ynnu 9 menn við verksmiðjuna, sem skiptu verkum með sér þannig að þrír menn eru á

Og bætti hann því við, að yfirleitt héldist þessi poka fjöldi á klukkustund  vaktirnar út. Eftir þessu, hafa orðið miklar breytingar á „tækninni" í verksmiðjunni því að á fyrstu mánuðum  verksmiðjunnar þótti gott að fá 6-26 poka í einni

Verksmiðjustjórinn Ólafur Þór haraldsson

Héðan fær verksmiðjan hitan sem blásið er inn í siklona

væri leitað. Framkvæmdir við uppsetningu verksmiðju þessarar voru hafnar í desember 1960. eða fyrir 4  árum. Uppsetning véla og tækja önnuðust starfsmenn SR á Siglufirði, undir leiðsögn dansks verkfræðings, en tækin eru smíðuð úti í Danmörk:u af fyrirtækinu Niro Atomizer, og voru þessi  tæki hjá SR liður í tilraunum hins danska fyrirtækis um að fullkomna þessa tegund  mjölframleiðslu, en þetta mjöl er sennilega dýrasta mjölið, sem fiskafurðir gefa af sér, en  tiltölulega ódýrt að framleiða það.

 vakt í einu, en vaktin er 8 klukku­stundir og er unnið allan sólarhringinn. Venjulega hefur verið það mikill soðkjarni að hann endist meiri hluta vetrarins.Sá sem hélt um stjórnvöllinn á þessari vakt hét Stefnir Guðlaugsson, en hann sá um allt það  veigamesta við gang verksmiðjunnar svo sem hitavagninn og kjarnadæluna, en kjarnanum er dælt til að byrja með upp í litla tanka. Í öðrum  tanknum er kalki (ca. 1---2%) blandað saman í heljarmikinn úðara, sem snýst með um 20  þúsund snúninga hraða á mínútu. En úðarinn er aftur

inn  í siklon og þar þornar hann, þegar Guðbrandur  Sigurjónsson, hefur tekið pokann undan trektinni, sé ég að hann er fullur af gulbrúnu fínu mjöli  eða dufti ekki ósvipað venjulegu búðingsdufti viðkomu. Á meðan Guðbrandur saumaði fyrir  pokann, sagði hann mér að afköst verksmiðjunnar væru um 20 tonn af mjöli á  sólarhring, Mér var litið á svarta töflu þarna hjá, og sá, að hana hafði verið skrifað á klukkutíma fresti  talan 26 síðustu 9 klukkustundir. Sagði Guðbrandur mér að talan 26 táknaði poka fjöldann á  klst.

törn (1-2 kl. st. ) en þá þurfti að fara til að  hreinsa tækin að innan vegna stíflu, sem myndaðist í þeim, Þá þurftu menn t.d. að fara inn í  stóra sikloninn 50-60° heitan og skafa klístrað mjöl af veggjum hans.- Jæja, mjölinu var staflað á palla, en síðan kom gaffallyftari og tók pallinn, en Hafsteinn  Hólm stjórnaði honum og raðaði síðan pokunum snyrtilega í 12 poka háa stæðu.  - S. K

Hér blandast loft og efni eftir ákveðinni formúli

Stefnir Guðlaugsson stendur við stjórntækin. Til gamans má geta þess að hann tók við fyrsta mjölpokanum sem verksmiðjan framleiddi 15. febrúar 1961